[材料]
冬瓜 約一斤
豬脊骨 約一斤
400毫升清水(汆水用途）
細元貝 適量
元貝水 適量
南豆 約 二両
生薏米 約二両
熟薏米 約二両
椰棗 四粒
生薑片連皮 兩片
清水 約 2500毫升
粗鹽 適量
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